材料（2～3人前）

• 本品

  1袋

• 鮭

  2切れ 一口大にカットし、軽く塩をふり水分を拭き取る

• 玉ねぎ

  1/2個 薄切り

• ブロッコリー

  小房8個 大きいものは縦に半分に切る

• マヨネーズ

  大さじ1/2

• 水

  120ml

• 粗びき黒こしょう

  適量（お好みで）

作り方

下ごしらえ袋に鮭を入れ、空気を抜いてジッパーを閉める。ソースが全体にいきわたるように軽くもみこむ。袋を薄く平らにして、冷凍庫に入れる。

下ごしらえ済みの本品をあらかじめ冷蔵庫に移し、完全に解凍しておく。

• フライパンに袋の中身全てと玉ねぎ、ブロッコリー、マヨネーズを入れてよく混ぜる。マヨネーズが全体に馴染んだら水を加え軽く混ぜ、弱めの中火で煮込む。

• 時々鮭を裏返し、玉ねぎがしんなりしたら火を止める。

• 皿に盛り、粗びき黒こしょうをふる。