ズッキーニとパプリカの鶏肉のレモンハニーマスタード

ズッキーニとパプリカの鶏肉のレモンハニーマスタードの写真

解凍後 調理時間目安:

夏野菜に甘酸っぱいハニーマスタードがからみ、お箸が進む一品。

鶏ももポテトのハニーマスタード
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※はちみつを使用しているため、1歳未満の乳児には与えないでください。

材料(2~3人前)

  • 本品

    1袋

  • 鶏もも肉

    約300g 一口大にカット

  • ズッキーニ

    2/3本 7~8mmの輪切り

  • 玉ねぎ

    1/4個 1.5cmの角切り

  • パプリカ

    1/4個

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • 粗びき黒こしょう

    適量

  • レモン

    2枚輪切り (お好みで飾る)

作り方

下ごしらえ袋に肉を入れ、空気を抜いてジッパーを閉める。ソースが全体にいきわたるように軽くもみこむ。袋を薄く平らにして、冷凍庫に入れる。

下ごしらえ済みの本品をあらかじめ冷蔵庫に移し、完全に解凍しておく。

  • フライパンにオリーブオイルを熱し、ズッキーニとパプリカを中火で焼き、表面に焼き色がついたら取り出しておく。

  • 袋の中身と玉ねぎをフライバンに入れ、ふたをして弱めの中火で5分加熱する。ふたをとって混ぜ、粗びき黒こしょうを加え、ズッキーニとパプリカを戻し、レモンを飾る。