鶏ももポテトのハニーマスタード
材料(2~3人前)
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本品
1袋
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鶏もも肉
1枚(約250g) 一口大にカット
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じゃがいも
中2個 洗って皮をむき、一口大にカット
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水
大さじ2(30ml)
作り方
下ごしらえ袋に肉を入れ、空気を抜いてジッパーを閉める。ソースが全体にいきわたるように軽くもみこむ。袋を薄く平らにして、冷凍庫に入れる。
下ごしらえ済みの本品をあらかじめ冷蔵庫に移し、完全に解凍しておく。
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耐熱皿にじゃがいもを入れ、ふんわりとラップをかけてレンジで加熱する。
加熱時間の目安 500W:4分 600W:3分30秒 -
袋の中身全てとじゃがいも、水をフライパンに入れて、ふたをして弱めの中火で12~14分蒸し煮にする。途中で一度裏返す。
※蒸し煮中にソースの水分がなくなりそうになったら、水を足してください。 -
肉に火が通ったらふたを取り、中火でぐるぐると全体をかき混ぜながら、ソースにとろみがつくまで煮詰める。





