鶏ももポテトのハニーマスタード

鶏ももポテトのハニーマスタードの写真

解凍後 調理時間目安:

レンゲはちみつの上品な甘さやコクに、マスタードの風味が合わさったマイルドな味付け。お子さまも食べやすいまろやかなおいしさ。

鶏ももポテトのハニーマスタード
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※はちみつを使用しているため、1歳未満の乳児には与えないでください。

材料(2~3人前)

  • 本品

    1袋

  • 鶏もも肉

    1枚(約250g) 一口大にカット

  • じゃがいも

    中2個 洗って皮をむき、一口大にカット

  • 水

    大さじ2(30ml)

作り方

下ごしらえ袋に肉を入れ、空気を抜いてジッパーを閉める。ソースが全体にいきわたるように軽くもみこむ。袋を薄く平らにして、冷凍庫に入れる。

下ごしらえ済みの本品をあらかじめ冷蔵庫に移し、完全に解凍しておく。

  • 耐熱皿にじゃがいもを入れ、ふんわりとラップをかけてレンジで加熱する。
    加熱時間の目安 500W:4分 600W:3分30秒

  • 袋の中身全てとじゃがいも、水をフライパンに入れて、ふたをして弱めの中火で12~14分蒸し煮にする。途中で一度裏返す。
    ※蒸し煮中にソースの水分がなくなりそうになったら、水を足してください。

  • 肉に火が通ったらふたを取り、中火でぐるぐると全体をかき混ぜながら、ソースにとろみがつくまで煮詰める。